Grupo Alimentar

Para o inicio de uma boa semana. 

Vamos falar sobre o grupo alimentar

Todos que procuram mais qualidade de vida reconhecem que uma alimentação saudável é um dos principais fatores a ser observado. A nossa alimentação e nosso estilo de vida exercem efeito direto sobre nosso corpo; logo, emagrecer não é só dieta. Mas a alimentação equilibrada é uma parte importante do processo e, quando bem utilizada representa uma aliada para o sucesso.

A partir da opção por uma alimentação equilibrada é necessário buscar informações para realizar as escolhas mais convenientes.

Principais nutrientes de cada grupo alimentar:

- Pães, arroz, cereais, massas: carboidratos complexos (vitaminas do complexo B e fibras);

– Hortaliças e vegetais (vitamina A, vitamina C, folato, ferro, fibras);

- Frutas (vitamina A, vitamina C, potássio, folato, ferro, fibras);

– Leite, iogurtes e queijos (cálcio, proteína, vitamina A, vitamina D);

– Carnes, aves, peixes, ovos, feijão, nozes (ferro, zinco, vitaminas do complexo B, proteínas);

– Gorduras, óleos e açúcares (vitamina E, ácidos graxos essenciais, carboidratos, porém são ricos em calorias e devem ser utilizados esporadicamente).

Roda de Alimentos

A roda de alimentos mantém seu formato original, pois este já é facilmente identificado e associa-se ao prato, sinal da cultura alimentar em torno da mesa. Ao contrário das pirâmides alimentares, o círculo não hierarquiza os alimentos, mas atribui-lhes igual importância.

A nova Roda dos Alimentos proposta, é composta por 7 grupos de alimentos de diferentes dimensões, os quais indicam a proporção de peso com que cada um deles deve estar presente na alimentação diária